ATELIERS AI

L’IA au service de l’hôtellerie et de la restauration : retour sur les ateliers Best Western

Animés par Victor Bullot, Directeur Adjoint Réseau chez Best Western®️ Hotels & Resorts, et Sébastien Bovard, Directeur Digital & Système d’Information, les ateliers IA by Best Western ont réuni de nombreux professionnels venus découvrir des usages concrets et accessibles de l’intelligence artificielle pour leurs établissements. À travers des démonstrations en direct, les participants ont pu voir comment les équipes Best Western utilisent déjà l’IA au quotidien pour gagner du temps, améliorer leur communication et optimiser certaines tâches opérationnelles.

Au programme :
• démonstration d’outils IA utilisés en interne • création de visuels et d’images à partir de prompts • bonnes pratiques pour rédiger des prompts efficaces • génération de contenus pour les réseaux sociaux et la communication • création de menus, procédures d’accueil et supports clients • cas d’usage appliqués à l’hébergement comme à la restauration
Ces ateliers ont permis de montrer que l’IA n’est plus une technologie réservée aux experts, mais un véritable outil métier, concret et immédiatement applicable dans l’hôtellerie-restauration.

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